über uns
Die Generationen unseres Hofes sind bis in das Jahr 1650 zurückzuverfolgen. Peter Wilken war der erste Besitzer und offensichtlicher Namensgeber des heutigen Wilkenshoffs. Unser Hof wird heute in 13. Generation bewirtschaftet und dabei zum siebten Mal von einer weiblichen Hoferbin geführt.
Seit 1993 wurde der Wilkenshoff von einem elterlichen Betrieb zu einem Biohof mit einem ca. zwölfköpfigen Team. Heute stehen wir trotz unserer Vergrößerung für eine familiäre Atmosphäre, eine gesunde und nachhaltige Kreislaufwirtschaft, seltene Sorten und besondere Rassen.
Unsere ökologische Landwirtschaft ist eine Überzeugungsreise, die im Jahr 2000 mit der Umstellung nach EU Bio-Richtlinien begann und seit 2016 nach Bioland Norm zertifiziert ist.Wir stehen für eine mutige Landwirtschaft mit alte Sorten, seltenen Rassen und einer nachhaltigen Bewirtschaftung, die Verantwortung für die folgenden Generationen übernimmt. Ein kleiner Teil dieser Generation sind die Kinder unseres Bauernhofkindergartens, die tagtäglich eine natürliche Landwirtschaft hautnah miterleben dürfen. Auch für sie wollen wir stets als gutes Beispiel vorangehen und zeigen, wie vielseitig ein Bauernhof heute noch sein kann.
Als Mitbegründer des „Boomgardenvereins“ erhalten und verbreiten wir seit dem Jahr 2004 alte Obstsorten. Auf unserem Hof finden Sie neben einer Birnenallee mit über 30 verschiedenen Birnensorten auch ebenso viele Apfelbäume alter Sorten.
Tag für Tag arbeiten wir daran, hier einen wunderschönen Ort zu schaffen, an dem sich Menschen wohlfühlen und an dem Tiere und die Natur wertgeschätzt werden. Unsere Türen stehen dabei jedem offen – egal ob groß oder klein.
Unser Team „Landwirtschaft und Gemüse"
Räzvan Daniel Cismas:
Sein Lieblingsplatz ist auf einem der vielen Trecker und Fahrzeuge, seine Hauptaufgaben liegen im Ackerbau, dem Gemüseanbau und den Maschinenarbeiten. Seit 2016 ein treuer und guter Mitarbeiter!
Jürgen Fittschen
Seit 2004 unterstützt er uns nun schon als Landwirt bei der Feldbestellung fürs Getreide und hat ein wachsames Auge auf unsere Schweine.
Heinrich Meyer
Alleskönner, „Hof-Mechaniker“ und der ruhende Pol auf dem Wilkenshoff…und das seit vielen Jahren!
Abdusamad Abdukarimov:
Unter anderem kümmert er sich um die Kühe, die Pferde und ganz viel um Zucchini, Gurken und Kartoffeln.
Isabel Althof
Sie leitet seit diesem Frühjahr den Feingemüse-Anbau und sorgt gemeinsam mit unserem Azubi Henry dafür, dass es im Hausgarten und den Gewächshäusern läuft.
„Die Anderen“
Ulrike Cohrs:
Ohne sie läuft hier nichts: Inhaberin, Landwirtin aus Leidenschaft, kreativer Kopf und Ideentreiberin…
mit dem Blick und der Vision fürs Große und Ganze!
Claus Bohling:
Der zweite Bio-Landwirt auf dem Hof mit eigenem Grünlandbetrieb und den Mutterkühen (EU-Bio), Umweltingenieur, Naturschutzvereinsvorsitzender….und der Mann an Ulrikes Seite! Kann alles organisieren und würde gern auch alles machen…dafür fehlt ihm aber fast immer die Zeit!
Marieke Nowack:
Seit 2018 die Frau hinter den Kulissen...: hält Ulrike den Rücken frei, sorgt für gute Laune und ist administrativer und organisatorischer Dreh- und Angelpunkt für eigentlich alles auf dem Hof! Nur Trecker fährt sie (noch) nicht...
Helga Cohrs:
Mama ist die Beste! Ob Einkochen, Gemüse sortieren oder Laub harken:
Helga lässt es sich auch im hohen Alter nicht nehmen, in allen Bereichen zu unterstützen!
Melanie Bader:
Unsere gute Fee in der Hofküche: Sie zaubert täglich ein frisches und schmackhaftes Mittagessen für den Bauernhofkindergarten und die Mitarbeiter.